ARREDO INOX Srl является признанным мировым лидером в области исследований, разработок и производства запатентованных микроклиматических систем и инновационного автоматизированного профессионального оборудования для пишевой промышленности, при гарантии полной безопасности полученных продуктов
Узнать больше
Stagionello®
Для профессионального вяления мясных изделий безопасным способом, основанное на традиционных итальянских технологиях.
Узнать больше
Pesciugatore®
Для профессионального вяления рыбы и морепродуктов безопасным способом с возможностями ароматизации/копчения..
Узнать больше
Шкаф для ферментации, сушки и выдержки сыровяленной мясной продукции и для созревания мяса Stagionello®+Maturmeat® SS TV 100+100 кг Twin
Двухкамерный шкаф для вяленья рыбы Pesciugatore® Plugin Line Twin 200 кг 200 (100+100) кг
Шкаф для сухого созревания (ферментации и выдержки) мяса Maturmeat® Plugin Line 150 кг
Комбинированный шкаф для ферментации, сушки и выдержки сыровяленной мясной продукции и для созревания мяса Stagionello®+Maturmeat® Twin 100+100 кг
Шкаф с прозрачной задней стенкой для вяленья рыбы Pesciugatore® Plugin Line TV SS 100 кг
Двухкамерный шкаф для сухого созревания (ферментации и выдержки) мяса Maturmeat® Plugin Line 200 кг (100+100)
Шкаф для ферментации, сушки и выдержки сыровяленной мясной продукции Stagionello® Plugin Line150 кг
Шкаф для вяленья рыбы с прозрачной задней стенкой Pesciugatore® Plugin Line TV SS 200 кг
Шкаф для сухого созревания (ферментации и выдержки) мяса Maturmeat® Tunnel Line 1200 кг
Шкаф для ферментации, сушки и выдержки сыровяленной мясной продукции Stagionello® 200 кг
Шкаф для сухого созревания (ферментации и выдержки) мяса Maturmeat® Walkin Line 800 кг
Климатические камеры для ферментации, созревания и сушки сыровяленых колбас (салями, сальсичча, коппа, панчетта, брезаола, прошутто и др.) Stagionello®, сухого созревания Dry Aged мяса Maturmeat®, вяления рыбы Pesciugatore®.
Модельный ряд с загрузкой от 60 кг до 5 т. Оборудование полностью автоматизировано.
Производится в Италии под заказ. Гарантия: 24 мес. Послегарантийный сервис и технологическая поддержка.
Cuomo®
Натуральный и запатентованный метод позволяет контролировать физическое и химическое состояние.
Maturmeat® Stagionello®
Система создания микроклимата в оборудовании Maturmeat®.
Pesciugatore®
В шкафах Pesciugatore® применены 3 патента, воссоздающих идеальный микроклимат для ферментации, вяления и хранения рыбной продукции.
Узнать больше
