Maturmeat® Plugin Line (100+100) кг (Артикул: MAT0604.0)

салями Збільшити зображення
Модификації:

Двокамерна шафа для сухого дозрівання (ферментації і витримки) м'яса Maturmeat® 200kg (100+100) артикул MATTWI4.0

Технічні характеристики
Місткість 200 кг (2 камери 100+100
Розміри, мм: 1465 x 785 x 2110
Матеріал: нержавіючая сталь АISI 304
Температура  експлуатації: +10°+32°С
Робоча температура: 0°+35°C
Вологість, що підтримується: 30% - 99%
Живлення: 220В/50Гц/18А
Споживана потужність: 4,14 кВт
Вага: 250 кг

Стандартна комплектація
  • 2 компресори
  • 10 полиць-решіток з нержавіючої сталі
  • 10 комплектів напрямних з нержавіючої сталі
  • Двоє скляних дверей, що обігріваються
  • Внутрішня підсвітка
  • Система сушки 2 шт
  • Система розморозки (гарячий газ) 2 шт
  • Автомийка 2 шт
  • Регульовані опорні ніжки
  • Комплект повітрообміну
  • Вимірювач кислотності з рН-зондом
  • Система ClimaTouch®: вбудована пам'ять на 352 кб, 5 програм для різного м'яса (яловичина, свинина, баранина, птиця, дичина), система НАССР, сенсорний дисплей з діагоналлю 7 ", функціональний порт
  • Система Fumotic®: 2 бака (вода і ароматизатор / дим), підключення до водопроводу, зливний шланг

Callback form

Provide us with your phone number

салями.com.ua

Callback form

Your callback has been sent sucessfully

arrow_back
Stagionello®

Салямі

У шафах і камерах Stagionello® застосовані 3 патенти, що відтворюють ідеальний мікроклімат для ферментації, сушіння, дозрівання, копчення / ароматизації і тривалого зберігання широкого асортименту сиров'яленому продукції від салямі до прошутто.

Дізнатися більше
salame Maturmeat®

Combo Stagionello Maturmeat

Система створення мікроклімату в обладнанні Maturmeat®, заснована на автоматичному синхронному постійному контролі й управлінні певними параметрами ...

Stagionello
Побачити більше
Pesciugatore®

В'ялення риби

У шафах Pesciugatore® застосовані 3 патенти, що відтворюють ідеальний мікроклімат для ферментації, в'ялення і зберігання рибної продукції.

Дізнатися більше

Увага до здоров'я споживача

Фотогалерея

Виробництво і споживання типових і традиційних італійських страв
Побачити більше

Cuomo®

Натуральный и запатентованный метод Cuomo® - внимание к здоровью потребителей и инвестиции в позитивное будущее.

 Дізнатися більше